腸活＆骨活 きくらげパウダーのススメ
皆さん、きくらげってご存じですか？
クラゲ？？ 海藻類？？ いえいえ違います。
れっきとしたキノコですよ～～。
グニョンとした形！！
まるでヒトの“耳”のよう。
漢字で「木耳」と書くのも納得です。
きくらげのことを「みみなば」「みんぐり」など、“耳”の意味を含めて呼ぶ地域もあるようですね。
乾燥するとこんな感じになります。
これを刻んだものがスーパーなどでよく見かけるキクラゲです。
豚骨ラーメンの具、中華料理の一品として使われ、トマトやタマゴの炒め物なんかにも登場します。
キクラゲは食感が命であって無味無臭ですw
「コリコリ、プリプリしてて食べれない」
「味がなくて存在意味がない」
その食感がアダとなり、苦手意識の強い方もいらしゃるようです。
さらに今「好きだけど買ってまでは食べないな～」とつぶやいた方、
それってもったいない話。
キクラゲは栄養がたっぷりつまった優良食材なんです。
だから敷島屋はつくっちゃいました！！
発売以来、女性を中心に大人気となっています。
キクラゲのどこがいいんだ？？？
なんて思わないでくださいっ。
知れば知るほどキクラゲはすごい。
素晴らしいんです。
ここからはキクラゲのすばらしい栄養とその効果についてお伝えしますね。