祝！！　公式サイトリニューアル&パワーアップ

こんにちは。
気合が入っているまめ子です！
突然ですが、今まで八升豆本舗ご利用いただき誠にありがとうございました。
え？？　なんで、なんで。
この前、ブログでちょこっとお知らせした重大発表…。
実はっ！
「敷島屋」に名前が変わりました！！
八升豆本舗を運営している会社の正式な名前は「株式会社敷島屋」。
ムクナ豆を取り扱う八升豆本舗のほかに、にんにく本舗っていうサイトでガーリックシリーズを紹介していたんです。
でも、これも大人気。
大量注文が来たり、有名なレストランからも注文が来たりと、売り切れになることもあるんです。
“八升豆本舗”と“にんにく本舗”。
それぞれの専門性を高めるために分けていたんですが、スタッフみんなでいろいろ話し合って１つのサイトにまとめることになりました。
2021年　春
ムクナ豆・にんにく等の通信販売　敷島屋

開店です(*´∀｀)
今までの八升豆本舗もにんにく本舗も、様々なお得な特典やキャンペーンを行ってきましたが、
リニューアルを期に、「さらにお得に」「もっと便利に」を追求してみました。
大きく変わるポイントは以下の2つです。

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ムクナ豆パウダーが生まれ変わりました！

こんにちは～っ★
ムクナ豆大好きのまめ子です。
熊本では桜が見ごろを迎え、心なしかワクワクしています♪
入学や入社など、この春新しい環境に進む人も多いのではないでしょうか。
私もこの会社に入って、ムクナ豆を知って、はや○年…。
新入社員で入ったフレッシュな気持ちを忘れずこれからも頑張ろうと思った今日この頃です。
さて、先日収穫したムクナ豆。
さっそく焙煎からの
パウダーにしましたよ(^^♪
実はこっそり生まれ変わっております。

いえいえ、パッケージではございません(笑)
中身が変わったんです、レベルアップしたんです。
まずは、見た目からどうぞ～。

左がこれまでのパウダー、
右が今回新しくなったパウダーです。
色が少し変わりましたね。
その秘密をじっくりお伝えしま～す。

袋を開けたとき、ふんわりと香るムクナ豆のにおい。
お客様から「きな粉みたいで好きな香りです」とのお声もいただいていましたが、私たちはさらに研究し、さらにふわっと心地よい香りに仕上げました。
これは、焙煎レベルを調整したため。
詳しくは企業秘密なんですけど、焙煎の温度や時間を変えたため、色も少し変わってしまったというワケです。

従来のムクナ豆パウダーは水やコーヒーなどと混ぜた際、サッと溶けるのに最適な200メッシュを採用していました。
この「メッシュ」とは粉末の粒の大きさを示す値です。
1インチ（2.54ミリメートル）の網にいくつの穴があるかを表し、200メッシュとは200本の網がかかっているということ。
その小さな穴を通ることができるのが200メッシュの粉というわけです。
それがどういうことかというと、粉の粒子が細かいゆえにパウダーをそのまま口に入れると水分が吸収されて、口の中にくっついてしまうような感覚が残ってしまっていました。
そこで、水への混ざりやすさはキープしつつ、少しだけ粒を粗くしました。
どのくらいのメッシュにしたのかはヒ・ミ・ツ。
ヨーグルトにかけて食べてみると
「すごく食べやすくなってる！！」
違いがすぐに分かりますよ★

これが従来の粉末です。

こちらがパワーアップしたムクナ豆パウダーです。
残念なことに見た目には分かりません(笑)
袋を開けたら、まず香りが違う。
水に溶けやすく飲みやすくなりました！！
というワケ。
4月1日のご注文分から2021年産の熊本県産ムクナ豆パウダーをお買い求めいただけますよ～。
ご注文はこちらからどうぞ～。

↑ムクナ豆パウダー詳細ページへ↑

公式ラインアカウントも続々お友達増えております！
今なら先着200名様に限り、「ずーっと使える200円分クーポン」配布していますよ。

ムクナ豆のお役立ち情報やおトクなセール情報をゲットしてくださいね～。
あと、春だから「もっと何かやっちゃおうよ」って話になって、次回、重大発表しちゃいます。
LINE登録しておくと、まめ子のブログもお知らせが来るから便利。
今度の重大発表もすぐに見れますよ★
いつもブログを読んでくださってありがとうございます。
では、また次回！！
ムクナ豆（八升豆）・にんにく等の紹介ブログトップへ

敷島屋発！

こんにちは。
敷島屋のまめ子です。
2021年2月2日は節分でしたね。
日本各地で風習は違うようですが、熊本では鬼を追い払う意味を込めて豆をまきます。
でも、豆まきをするのは子どもがいるご家庭だけかな。
最近では恵方巻を食べることが多くなりましたね。
あと、年齢の数だけ大豆を食べる所もあるようです。
そんな熊本の豆まき事情
2021年に革命が起きていました（笑）
その革命児とは、まめ子の上司である
敷島屋　敷島栄助　運営管理代表

ムクナ豆をはじめ、産地と品質にこだわった商品開発に力を入れる「敷島屋」の代表。
モットーは「人が喜ぶことを仕事に」
優しい笑顔とデキる仕事ぶりで部下の信頼は絶大。
プライベートは2人の子どものパパ。
休みの日は子どもと一緒に遊ぶイクメンらしいです。
その革命とは、炒り大豆ではなく敷島屋のムクナ豆で豆まきをしたという
歴史が動いた瞬間をご紹介します！

左側で豆を投げられているのが、まめ子の上司ですね♪
大人気漫画『鬼滅の刃』に登場する鬼殺隊の剣士のごとく圧倒的な強さを見せつけているのが4歳と5歳の子どもさんです！
ムクナ豆の呼吸　壱ノ型
そして、鬼は消え去り、一年の平和が約束された敷島家。

鬼と化していたパパ（敷島）いわく、
「ムクナ豆は通常の豆まきで使うものより、粒が2周りほど大きく何より硬い非常に痛い…」
子どもさんはまだ加減を知らないお年頃。パパが「痛いよ～」と言うとヒートアップ！！
ムクナ豆の呼吸　弐ノ型
ムクナ豆の呼吸　参ノ型
ムクナ豆の呼吸　肆ノ型
技がさく裂したことが容易に想像できますね。
まめ子は頑張ったパパにナポレオンの名言を借りて感謝の意を述べます。
勝利はもっとも忍耐強い人にもたらされる
Victory belongs to the most persevering.

楽しくもあり、痛くもあったムクナ豆まき。
家族みんなで豆を片付けて、翌日、煮豆にして食べたんですって。
すてきだな～。
ちなみに、今回豆まきに使ったムクナ豆は袋詰めをする前に粒をそろえる工程があるんですけど、そのときに出る不ぞろいのものだそうです。

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ムクナ畑日記2021　いよいよ脱穀！

こんにちは。
敷島屋のまめ子です。
収穫したムクナ豆。
ついに、ついに、、乾燥が終わりました！ムクナの鞘を手に取り軽く振ってみます。
カラカラカラ♪
いい音が出るようになりました！次の工程　脱穀に入ります★

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収穫したムクナ豆をハウスで乾燥

ムクナ畑日記2021　ムクナ豆の乾燥
こんにちは。
敷島屋のまめ子です。12月に収穫したムクナ豆たち。

ハウスの中で乾燥中です！

ほら、このとおり。すっかり黒くなってしまいました。
この工程は、ムクナ豆を鞘（さや）から取り出しやすくするために必要な作業です。
機械を使って短時間で強制的に乾燥させる方法もあるけれど、敷島屋は自然乾燥にこだわっています。
だって機械で乾燥させると、熱でムクナ豆の細胞とか栄養素が破壊されますし
ムクナ豆本来の芳醇な香りが消えてしまいますからね。
自然に近い状態で育てたムクナ豆だから、栄養と香り、おいしさを最大限に引き出さないと。乾燥の具合を確かめるには、少し揺さぶって、さやからカラカラと音がすればOK。
ちょっと試してみました。まだいい音が出ません。あともう少しみたい。

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12月はムクナの収穫

こんにちは！敷島屋スタッフのまめ子です。
12月に入り少しずつ寒くなってきましたね。しかし、ムクナ豆畑のある熊本県宇城市は12月でも日中は少し暑く感じます。
さてさて、12月は待ちに待った八升豆（ムクナ豆）の収穫時期です！ムクナ畑に大きな実をつけたムクナ豆ちゃんがこちら！

見事に大きく育ってくれてスタッフ一同うれしい限りです！今回収穫されるムクナ豆も勿論のことながら無農薬栽培です！昨年も豊作ではありましたが、今年の方が実の大きさや数も昨年を上回っていますので、今期のムクナ豆は出来に期待できますよ～！
ちなみに、ムクナ豆って収穫後に乾燥させて中身の豆を取り出すんですが、今回は実に立派に育ってくれたので、収穫してすぐに切ってみました！本当はしっかり剥いて丸くかわいい豆の画像をお見せしたかったんですが、収穫してすぐは水分が多く、キレイに剥けない・・・。なので、包丁で真っ二つにしちゃいました。中身までぎっしりと詰まった身が出来の良さを物語っていますね～。

収穫後は、乾燥させて豆を取り出すんですが、その状況は随時ブログにアップしていきます！
今期のムクナにこうご期待♪
最近は、ラインでの質問受付も開始しました♪是非、この機会にまめ子とお友達になってもらえると嬉しいです。

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Lドーパが多く含まれている黒ムクナ豆

ついに【黒ムクナ豆】販売開始！　Lドーパ多いですよ
こんにちは。
敷島屋のまめ子です。
今日は皆さんにうれしいお知らせです(｀・ω・´)
ついに
黒ムクナ豆の販売が始まりましたよ！！！
スリランカの灼熱の太陽をこれでもか！と浴びて育った黒ムクナ豆。
スリランカは、インド洋の赤道近くに浮かぶ島国です。
普通のムクナ豆より、Lドーパが20％も多く100gあたり5000mg以上なんだとか。

もちろん、無農薬です★
Ｌドーパが足りないと

など、さまざまな心身の不調を起こします。
年齢のせいだとあきらめる前に、体のSOSに耳を傾けてみましょう。
黒ムクナ豆、おすすめですよ〜〜〜

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Lドーパ・DHA・EPA・イチョウ葉エキスの最強組み合わせ

こんにちは。敷島屋スタッフのまめ子です。
お知らせが遅くなってすみません！！！
ついに、ついに、９月２日！！！
ムクナ豆錠剤がパワーアップして新発売しました。

錠剤タイプはこれまで、

ということで好評をいただいておりました。
今回は！！
独自の開発により「イチョウ葉エキス」と「DHA・EPA」をプラス！いたしましたよ。

●イチョウの葉から抽出した化合物。
●イチョウ葉エキスに含まれるフラボノイド配糖体、テルペンラクトンには、加齢によって低下する脳の血流を改善し、 認知機能の一部である記憶力（言葉・物のイメージ・位置情報を思い出す力）を維持する機能があることが報告されています。

●青魚に含まれる必須脂肪酸の一種。
●「DHA」（ドコサヘキサエン酸）と「EPA」（エイコサペンタエン酸）は「オメガ３脂肪酸」に分類され、青魚のサラサラ成分と呼ばれています。

是非、この機会にムクナ豆錠剤DXのパワーをご体感ください！

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豆乳にムクナを投入

こんにちは。敷島屋スタッフのまめ子です。
ちょっと動いただけで吹き出る汗。紫外線が突き刺さるような日差し。夜は寝苦しくてすぐ目が覚める…。
夏バテ気味で食欲が落ちている人も多いのではないでしょうか。
一度、バテてしまうと大変です。どんどんと体力を奪われてしまうので、予防が大切なんですよね★
そういうまめ子も、昨日は疲れて食欲がなかったせいか、今朝、身体がだるい(((;꒪ꈊ꒪;))):
これはいけない！！　と即席で作ったのが、
「豆乳ぷりん&ムクナ粉」の簡単朝食です。

でも、朝食は一日の元気の源。
豆乳は、植物性タンパク質が豊富で女性の味方「イソフラボン」も入っている健康食材。
つるんとしたプリンだったら、食欲のない朝にもおすすめなんです。
それに、ムクナ豆は「やる気」パワーを引き出してくれるＬドーパが入ってるから、さらに◎。
おかげさまで元気に出社★
今日も一日よろしくお願いします！！！
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ムクナの苗、3メートル超えました

こんにちは。敷島屋スタッフのまめ子です。
熊本は昨日、やっと梅雨入りしました。
恵みの雨、、、ですよ〜〜〜！！！
@’^’@ｹﾞｺｹﾞｺ 　
ムクナの苗は、もう“苗”と呼んでは失礼になるほど大きくなっていました！

とうとう、屋根の辺りまで到達。
３mは超えました！
敷島屋の畑は、無農薬がモットーです。
「肥料をたくさん与えたから大きくなったんじゃないの？」とお思いの方もいるかもしれませんが、
まだ１回も肥料をあげてないんですよ。
自然のパワーを最大限に引き出して、良質のムクナ豆を作っているんです。
青い空を目指すかのように伸びています。
しばし見とれてしまったまめ子でした。
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